■特徴
 ・食品にかかっても安全です(食品添加物)。
 ・噴霧後の水洗いやふき取りの必要がありません。
 ・噴射ボタンが太く安定し、押しやすい。
 ・噴射ガスが「LPG・窒素ガスの混合ガス」なので、
  ガス抜け、液残りがありません。
 ・原液のアルコール濃度が80度と高濃度です。
※参考資料→(ダウンロード189KB)
■用途
 ・調理器具、調理機械・食品の衛生管理
■成分(重量%)
エタノール 69.48%
グリセリン脂肪酸エステル 0.28%
グリセリン 0.19%
精製水 23.22%
プロパン 1.80%
ブタン 4.90%
窒素 0.13%

■荷姿
 ・350ml×20本/ケース

■特徴
・食品にかかっても安全です(食品添加物)。
・噴霧後の水洗いやふき取りの必要がありません。
・有効成分の性質上褐色に変化することがありますが
品質には問題ありません。(白いものへの噴霧には色移りの注意が必要です)

※製品使用上の注意→

■用途
 ・調理器具、厨房、施設、食品の衛生管理
■成分(重量%)
エタノール 50.18%
クエン酸 1.60%
クエン酸ナトリウム 0.50%
グリセリン脂肪酸エステル 0.50%
柿抽出物 0.30%
グリセリン 0.20%
L-アスコルビン酸 0.50%
L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル 0.05%
精製水 46.17%
■荷姿
 ・500ml×20本/ケース
 ・4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)

特徴
 ・食品にかかっても安全です。
 ・噴霧後の水洗いやふき取りの必要がありません。
 ・中性なのでサビが出ません。
 ※持続性抗菌力試験データはこちら→(ダウンロード83KB)
■用途
 ・調理器具、調理機械、冷蔵庫、食器、ふきん、
  ショーケース、飲料自動販売機の除菌
■成分(重量%)
エタノール 71.26%
ポリリジン 0.02%
グリセリン脂肪酸エステル 0.28%
乳酸 0.01%
乳酸ナトリウム 0.10%
精製水 28.33%
■荷姿
 ・500mlスプレー付10本×3B=30本/ケース
 ・500ml詰替用10本×10B=30本/ケース
 ・4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)

 ■特徴
・エタノールとpH調整剤のドッキングで水に薄まっても
  殺菌効果が持続します。
・消防法上の危険物に該当しません。
・ベトナムのサトウキビを主原料とした発酵アルコール
  を使い製造したので低価格を実現しました。
※殺菌効果試験データはこちら→(ダウンロート240KB)

■用途
 ・食品工場・水産・畜産・厨房などの食品の品質保持
  と衛生管理。
■成分(重量%)
エタノール 57.22%
クエン酸 0.80%
クエン酸ナトリウム 0.25%
グリセリン脂肪酸エステル 1.50%
グリシン 0.20%
香料(柑橘類) 0.10%
精製水 40.93%
■荷姿
 ・1000ml付け替え用 12本入/ケース(トリガーは別売)
 ・4.8L×4本/ケース
 ・15kg(バックインボックス)

■特徴
・食品の品質保持(殺菌・静菌)と衛生管理に。
・お弁当、お惣菜、サラダ類など食品を殺菌・静菌
 して保存性を向上させます。
・食品への添加、浸漬や食品表面へのスプレー
 使用などいろいろな方法で使用できます。

■用途
 弁当、惣菜などの食品、調理器具。
■成分(重量%)
エタノール 67.89%
乳酸 0.01%
乳酸ナトリウム 0.10%
精製水 32.00%
■荷姿
 ・1000mlスプレー付 12本入/ケース
 ・1000ml詰替用 12本入/ケース
 ・4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)

■特徴
・和・洋菓子、果実等の殺菌、カビ防止に。
・保湿性に優れ、お菓子のしっとり感を持続させ、
 保存性も向上させます。
■用途
 ・和・洋菓子、フルーツ、調理器具
■成分(重量%)
エタノール 67.89%
乳酸 0.01%
乳酸ナトリウム 0.10%
グリシン 0.23%
グリセリン 0.32%
精製水 32.00%
■荷姿
 ・1000mlスプレー付 12本入/ケース
 ・1000ml詰替用 12本入/ケース
 ・4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)

■特徴
 ・
バッファー効果で、PHを低く安定させるため、水に
  薄まっても殺菌効果が持続します。

 ※殺菌効果試験データはこちら→(ダウンロート110KB)
■用途
 ・食品工場・水産・畜産・厨房などの食品の品質保持
  と衛生管理。
■成分(重量%)
エタノール 48.230%
グリセリン脂肪酸エステル 0.500%
クエン酸 0.250%
クエン酸ナトリウム 0.200%
乳酸 0.375%
乳酸ナトリウム 0.070%
香料(柑橘類)  0.100%
精製水 50.275%
■荷姿
 ・4.8L×4本/ケース
 ・18kg(バックインボックス)


特徴
・低濃度アルコールで、消防法の危険物に該当
しませんので、取扱い、保存も安全です。
・薄まってからの殺菌効果が持続します。

※殺菌効果試験データはこちら→(ダウンロート242KB)

■用途
 ・食品の品質保持(殺菌、静菌、防カビ)と衛生管理。
■成分(重量%)
エタノール 50.18%
乳酸 1.26%
乳酸ナトリウム 0.20%
グリセリン脂肪酸エステル 0.52%
クエン酸ナトリウム 0.30%
グリセリン 0.15%
香料(柑橘類) 0.10%
タンニン酸 0.05%
精製水 47.24%
■荷姿
 ・4.8L×4本/ケース(注ぎ口コック付き)

 ・18kg バックインボックス

■特徴
 ・酸化防止効果に優れています。
 ・加工食品の退色・カビ防止・風味・日持ちの向上に効
  果があります。
 ・無水アルコールを使用していますので水分が残りま
  せん。 
 ・製剤自体の酸化による褐色変化を抑えます。
■用途
 油脂性食品を主体とした加工食品類の酸化防止と保存
 性向上 (殺菌・静菌・防カビ・防腐)。
■成分(重量%)
エタノール 97.68%
dl-α-トコフェロール 0.37%
L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル 0.22%
食品素材(植物性油脂 他) 1.70%
グリセリン 0.03%

■荷姿
 ・1000ml×10本/ケース
 ・10L(ガロン缶)
copyright(c)2002 ALTAN co.,Ltd.All rights Reserved.